পণ্য বিবরণ

আগর হ'ল একটি প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড (মূলত আগারোজ এবং আগারোপেক্টিন দ্বারা গঠিত) লাল শেত্তলা থেকে প্রাপ্ত, দুর্দান্ত তাপীয়ভাবে বিপরীতমুখী জেলেশন বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি খাদ্য হিসাবে জেলিং এজেন্ট এবং স্ট্যাবিলাইজার হিসাবে পাশাপাশি ফার্মাসিউটিক্যালস, বায়োইঞ্জিনিয়ারিং এবং দৈনিক রাসায়নিক পণ্যগুলিতে আরও ঘন হিসাবে পাওয়া যায়।
নাম: আগর আগর

চেহারা: সাদা থেকে হালকা হলুদ
সিএএস: 9002-18-0
সূত্র: (C12H18O9) এন

agar 6

প্রযুক্তিগত প্যারামিটার

আইটেম	স্পেসিফিকেশন
গ্রেড	সুপারফাইন আগর পাউডার	আগর পাউডার
রঙ	সাদা থেকে হালকা হলুদ	সাদা থেকে হালকা হলুদ
জেল শক্তি	1300g/সেমি এর চেয়ে বড় বা সমান²	900g/সেমি এর চেয়ে বড় বা সমান²
চালুনির অবশিষ্টাংশ -80	95% পাস হয়েছে	95% পাস হয়েছে
আর্দ্রতা	9% এর চেয়ে কম বা সমান	11% এর চেয়ে কম বা সমান
অ্যাশ	2 এর চেয়ে কম বা সমান। 0%	3 এর চেয়ে কম বা সমান। 0%
গরম জল দ্রবণীয়	1% এর চেয়ে কম বা সমান	1% এর চেয়ে কম বা সমান
জল শোষণ	75 মিলি এর চেয়ে কম বা সমান	75 মিলি এর চেয়ে কম বা সমান
স্টার্চ	নীল নয়	নীল নয়
পিবি	20ppm এর চেয়ে কম বা সমান	20ppm এর চেয়ে কম বা সমান
আর্সেনিক	3 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান	3 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান
সীসা	5ppm এর চেয়ে কম বা সমান	5ppm এর চেয়ে কম বা সমান
জেলটিন	পরীক্ষা পাস	পরীক্ষা পাস

আবেদন

খাদ্য অ্যাপ্লিকেশন:

রস

ব্যবহার: স্থগিতকারী এজেন্ট হিসাবে 01–0.05% {{{0}।

ফাংশন: অবলম্বন রোধ করে সলিডগুলি সমানভাবে স্থগিত করে

আঠালো

ব্যবহার: জেলিং এজেন্ট হিসাবে ~ 2.5%

সুবিধা: অন্যান্য জেলিং এজেন্টদের তুলনায় স্বচ্ছতা এবং টেক্সচার বাড়ায়

জেলি পণ্য

ব্যবহার: স্থগিতকারী এজেন্ট হিসাবে 15–0.3% {{{0}।

ফাংশন: লেয়ারিং ছাড়াই এমনকি কণা বিতরণ নিশ্চিত করে

মাংস ক্যানড এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস

ব্যবহার: {{0}}। 2–0.5%

ফাংশন: মাংসের টুকরোগুলিকে একটি স্থিতিশীল জেলটিতে আবদ্ধ করে

কনজি এবং ঘন মিষ্টান্ন

ব্যবহার: {{0}}। 3–0.5%

ফাংশন: ঘন এবং স্থিতিশীলতা

খাদ্য গ্রেড আগর

রস

আঠালো

জেলি

প্যাকেজ

25 কেজি ক্রাফট পেপার, 17 এমটি/20''এফসিএল (পাউডার)
25 কেজি ফাইবার ড্রাম, 9 এমটি/20''এফসিএল (পাউডার)
25 কেজি কার্টন, 12 এমটি/1*20''fcl (পাউডার)
10 কেজি ব্যাগ, 2। 5-2। 7 এমটি/1*20''fcl (স্ট্রিপ)

গরম ট্যাগ: খাদ্য সংযোজনগুলি ঘন আগর আগর পাউডার, চীন, উত্পাদনকারী, সরবরাহকারী, কারখানা, দাম